如何快速的清洗金针菇又不容易散开,妙招生活网来分享一招

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金针菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且非常富有弹性和嚼劲,但是底部非常难处理,妙招生活网来分享如何快速的清洗金针菇

金针菇的氨基酸含量非常丰富,高于一般的菇类,但是金针菇非常难处理,购买回来的金针菇一般都很脏,里面藏有很多杂质和细菌,尤其是它的根部,总是黑的,很难清洗干净

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很多人都会直接把底部切掉,然后拿去冲洗

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这样做的话,很容易将金针菇散开掉入洗手盆中,非常浪费

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而且这样散开的金针菇用来煮汤,一条条吃起来口感不好

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其实处理金针菇其实不难,我们先不要把包装袋撕开,只需要将刀子对准金针菇的根部,然后连袋子一起切

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只要把底部切除掉就好了

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接着往袋子里面装水

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然后用手揉搓袋子

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将它摇一摇

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随后把袋子里面的水倒掉,大家可以看到,这个水中有很多的杂质和污垢

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此动作再重复一次

把金针菇拿出来放在过滤网内,将金针菇分拨成一小撮

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再用水冲洗一遍即可,因为金针菇大致上都是干净的了

好了,如何快速的清洗金针菇又不容易散开诀窍就分享到这了,不妨去试试吧

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