快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定

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平时我们买回来的肉类,都会放在冰箱里面冷冻起来,用的时候才会拿出来解冻

平时我们做菜的时候,如果着急用肉的话,那么冻肉如何快速解冻呢

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图

首先我们准备一个盆子,最好是铝盆或者不锈钢的盆子

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图1

把要解冻的肉直接放在盆中

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图2

撒上食盐

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倒上白醋

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倒上少许的啤酒

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图5

最后倒上凉水,千万不要用热水,它只会融化表面的肉,而里面还是冰冷的

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图6

再准备一个盆子压在上面,最好是铝盆,因为具有超强导热性,可以迅速将肉的表面温度与周围的空气持平,从而加速解冻的时间,另外食盐是可以降低冰点,可以加速冰的融化,而白醋里面有一种冰醋酸的物质,可以降低水的冰点,用这个方法,3-5分钟即可快速解冻肉

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图7

时间到了,来看看肉,外表的话颜色是非常新鲜的,一点都没有影响,最重要的是3-5分钟就可以快速的解冻肉

快速解冻肉,不要浸泡在水中,10分钟搞定插图8

今天如何有效的快速解冻肉妙招就分享到这了,不妨去试试吧

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