3招去苦瓜的苦味（二）

7-10 154

买回来的苦瓜如何去掉原有的苦味

将切片的苦瓜倒入盆中，用开水浸泡，开水没过苦瓜即可，但是浸泡的时间不能太长，2分钟左右足矣

3招去苦瓜的苦味（二）插图
3招去苦瓜的苦味（二）插图1

在用清水清洗几遍即可

方法三：

将苦瓜切成丝条，在用清水漂洗

3招去苦瓜的苦味（二）插图2

用手边抓边洗，如此反复，漂洗3-4次，苦汁就会随之流失

3招去苦瓜的苦味（二）插图3

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