一碗淡盐水，让豆腐保存10天的妙招
2-28 340豆腐是最常见的豆制类食品，不仅味道鲜美，而且营养成分高，素有“植物肉”之美称
豆腐是最常见的豆制类食品，不仅味道鲜美，而且营养成分高，豆腐里面的氨基酸和蛋白质含量，让其成为谷物中很好的补品，素有“植物肉”之美称，但是豆腐却有一个致命的缺点，就是非常难储存，一般来讲，新鲜的豆腐在温室下，储存的时间最长是6-7个小时，超过这个时间，豆腐就会变酸腐烂，那么，今天妙招生活就分享一个让豆腐保存10天的妙招
首先准备一碗凉白开，这里要注意，千万不能是生水
接着在碗中加入一勺食用盐，并且搅拌均匀
因为食盐有杀菌消毒的作用，所以在保存豆腐的时候，可以让豆腐保鲜更久
然后，把豆腐放入淡盐水中，这里要注意，淡盐水一定要没过豆腐，这样才能达到隔离的作用
最后，把豆腐放在冰箱的冷藏室里去，这样保存个3-5天一点都没问题，而且这个方法保存的豆腐不仅口感润滑，而且因为被盐水浸泡过，更加不易切碎
