一碗淡盐水,让豆腐保存10天的妙招

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豆腐是最常见的豆制类食品,不仅味道鲜美,而且营养成分高,素有“植物肉”之美称

豆腐是最常见的豆制类食品,不仅味道鲜美,而且营养成分高,豆腐里面的氨基酸和蛋白质含量,让其成为谷物中很好的补品,素有“植物肉”之美称,但是豆腐却有一个致命的缺点,就是非常难储存,一般来讲,新鲜的豆腐在温室下,储存的时间最长是6-7个小时,超过这个时间,豆腐就会变酸腐烂,那么,今天妙招生活就分享一个让豆腐保存10天的妙招

首先准备一碗凉白开,这里要注意,千万不能是生水

一碗淡盐水,让豆腐保存10天的妙招插图

接着在碗中加入一勺食用盐,并且搅拌均匀

一碗淡盐水,让豆腐保存10天的妙招插图1

因为食盐有杀菌消毒的作用,所以在保存豆腐的时候,可以让豆腐保鲜更久

然后,把豆腐放入淡盐水中,这里要注意,淡盐水一定要没过豆腐,这样才能达到隔离的作用

一碗淡盐水,让豆腐保存10天的妙招插图2

最后,把豆腐放在冰箱的冷藏室里去,这样保存个3-5天一点都没问题,而且这个方法保存的豆腐不仅口感润滑,而且因为被盐水浸泡过,更加不易切碎

一碗淡盐水,让豆腐保存10天的妙招插图3

好了,让豆腐保存10天妙招就分享到这了,不妨去试试吧

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