原来腌咸蛋黄这么简单,24小时就能腌好,妙招生活网分享一招

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咸鸭蛋日常生活中,一道普通的菜肴,虽然只有一层壳,但是腌制起来的时间还是有点时长的

咸鸭蛋日常生活中,一道普通的菜肴,虽然只有一层壳,但是腌制起来的时间还是有点时长的,那么一天腌成咸蛋黄到底应该怎么做呢,下面就跟着妙招生活一起来看看吧

首先,我们要准备鸭蛋,食盐,五香粉,花椒粉这四样材料就可以了

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事先先准备一个盆子,把食盐铺在盆子上铺一层

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接着把五香粉到进去

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再把花椒粉也倒进去

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用勺子搅拌一下

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搅拌均匀之后呢,需要加一点水,注意不需要加太多

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接着继续搅拌

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再次搅拌均匀之后呢,需要用蛋尖的那头在盆子上压一压

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接下来要处理鸭蛋了,将它打到碗里

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用一个空瓶子将蛋黄吸进瓶子里

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装进我们已经压好的印子里

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再将蛋黄埋了

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最后将它静置在阴凉处24小时

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它会从一个生蛋黄变成一个咸蛋黄,用蒸锅蒸上5分钟左右即可

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好了,如何一天腌成咸蛋黄妙招就分享到这了,不妨去试试吧

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