一到过年的时候,相信很多家庭都会包饺子,那么一次性包的很多的话,该怎么保存呢
这个就是我刚包好的水饺,那么水饺在冻之前,我们需要多加一步
就是在平盘上撒上一层面粉
将它在平盘上涂抹均匀,这样可以防止饺子粘皮
把饺子摆放好之后,留点空隙,再撒上一些面粉,面粉不易太多,防止饺子皮变厚不易煮熟
一起准备就绪,将饺子放进冰箱半小时就好了
再将冰箱打开后,现在饺子已经定型了,可以进行装袋了
把冻好的饺子放进保鲜袋里,饺子是冻的非常好,没有粘连
装好后,一定要注意,给袋子里面留部分空气,这样呢,饺子就不会因为受到挤压而变形和破损,还可以防止饺子水分流失,保持新鲜,下次吃的时候再取出来,煮完跟新鲜的一样好吃