很多人都喜欢吃葡萄干,但是不少人将葡萄干买回来后,就直接开吃了,这是错误的做法
我们买回来的葡萄干一般分为两种制作方法,第一种是原始的自然晾晒方式,另一种是机器烘干的方式,但是不管是哪种制作方式,晾晒或者制作之前都不会进行清洗,并且在晾晒过程中不可避免会沾飞虫或者灰尘等,仔细看葡萄干的褶皱处有很多杂质,所以下面妙招生活来教你如何清洗葡萄干
清洗葡萄干的时候,需要加一勺食盐
再加入一大勺的淀粉
之后,我们加入清水
用手快速的搅拌葡萄干,水中的水淀粉可以很好的吸附灰尘,淡盐水可以将葡萄干表面细菌,虫卵全部杀死
可以看到搅拌了半分钟,水里面变浑浊了,这就说明葡萄干上的污垢全部被清洗下来了,看到水脏了,我们就不需要浸泡葡萄干了
立马将水倒掉,以免葡萄干泡软了口感不好,可以看到水中的沉淀了很多的黑色杂质
最后,用清水将葡萄干清洗二遍
清洗过后的葡萄干,是晶莹剔透的,非常干净,那如果不加清洗这一步就直接吃,会吃掉大量的污垢和灰尘