现在草莓大量上市,相信很多人都喜欢它,但是你知道如何将草莓清洗干净吗
清洗草莓前,我们不要摘掉草莓蒂
因为摘掉后,放入水中那附在草莓上的污垢就会渗入果肉里,会造成一定的污染
在水中加入面粉
再加入食盐
搅拌均匀
把草莓放入水中
清洗的时候千万不要使劲的揉搓草莓,因为草莓的表皮非常娇嫩,若将表皮弄破,那就会污水渗进果肉,所以一定得轻,面粉具有很强的吸附力,可以将草莓表皮上的污垢吸附下来
可以看到水变的很脏了
食盐具有杀菌消毒的作用,用这个清洗过的草莓是非常干净的,草莓千万不要浸泡太久,洗干净后就要冲洗
先把脏水倒掉,后用流动清水清洗两遍
总结三点
1、草莓不能摘掉草莓蒂
2、 清洗草莓不要揉搓,以免破坏果肉表皮
3、 清洗草莓时,不要用清洁剂,清洁剂在清洁过程中会渗入果肉里面,造成二次污染,会留下化学成分