如何让花蛤快速吐沙的窍门,妙招生活来教你

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很多朋友都喜欢吃花蛤,但是不少朋友买回来的花蛤,让它吐沙太麻烦了

说到花蛤可是海鲜中最便宜的一种食材,不管是从口味上还是价格上,都能让老百姓接受,尤其是4月份的春季里,吃花蛤的最好的季节了,但是花蛤吐沙是太麻烦了,那么今天妙招生活就教大家一个快速让花蛤吐沙的窍门

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我们只需要在花蛤上面倒上40度的温水

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倒入一小勺食盐,稍微搅拌一下

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最后加入1-2滴的食用油,并且搅拌均匀,让油浮在睡上面

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花蛤在吸盐水的时候,能吐出一点沙子,另外倒上食用油之后,这个花蛤会大口吐沙,其次需要用手去搅拌花蛤,搅拌3分钟左右,那么花蛤就会吐出很大一部分的沉淀物,还需要静泡几分钟,继续等待花蛤把沙继续全部吐出来

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最后将花蛤捞出,放在盘子里,然后看下盆子里面的水,变的非常浑浊,底下一层的沙子

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用这个方法能让花蛤快速吐沙,而且使用的时间也是很短的

然后可以将花蛤放在蒸笼里面蒸一下,也可以放点姜丝,需要大火烧开水之后转小火

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花蛤蒸了15分钟后揭开看一下,闻起来味道很鲜美,

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今天如何让花蛤快速吐沙窍门就分享到这了,不妨去试试吧

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